穿到鸟部落后想种田 第84节 (第1/2页)

白芜看他脸上表情有些奇怪，微笑问道：“味道怎么样？”
  “有点酸，有点咸，还有点甜，感觉挺好吃的，又有点奇怪。”岸舔了舔嘴唇，仔细回味了一下，“我再尝尝。”
  白芜听了他这描述，自己蘸了一点沙拉酱放进嘴里。
  沙拉酱确实酸甜咸俱在，还有脂类的丰腴，口感软滑，有点空气感，复合的味道席卷了口腔，达成了一个微妙的平衡。
  这种沙拉酱他上辈子尝到的沙拉酱有点像，但多了点特殊的酸香，可能是酸酸果酱的问题。
  味道非常不错。
  这么久的辛苦没白费。
  “好吃。”白芜又尝了一筷子，“味道比我想象中的更好，吃完这批，我们下次还可以再做一点。”
  “就是有点奇怪，我以前从来没尝过这种味道，有点怪怪的，究竟哪里怪我又说不上来。”
  “味道没那么单一是吧？”
  白芜说着，转头看一直沉默的南遥，“祭司大人，你觉得如何？”
  “好吃。”
  白芜弯起一双笑眼，“真好吃还是假好吃？”
  “真的好吃。”
  “那我用沙拉酱拌好肥肥草，你多吃一点。”
  南遥沉默片刻，点头，“嗯。”
  白芜看着他的表情，哈哈笑起来。
  看来南遥讨厌肥肥草的程度比他想象中还要深一点。
  岸在旁边哀嚎，“那么好吃的酱，为什么要拌肥肥草？你们吃吧，我只吃酱，不吃草。”
  “真的？”
  “芜你表情有点奇怪，你是不是还会做什么特别的东西吃？我，我先不确定，你做好了，我尝尝再说。”
  第53章 温泉
  白芜没揭秘他究竟想做什么。
  岸越发好奇，缠着白芜想套话。
  白芜笑着将他按到打发桶前坐下，道：“先把鸟蛋清打发好再说。”
  “这也要加油进去打吗？”
  “不用，加点紫草糖就行。你们先打着，我去拿青根粉。”
  白芜家里不仅有青根粉，还有面果粉和米粉。
  不过数量都不多，白芜经常拿青根粉和面果粉当生粉用，用起来区别不太大。
  其中米粉颗粒感最强，可能因为由大米直接舂成，很难揉成面团或者其他。
  面果粉颗粒感也挺强，很难化开当面浆。
  米粉和面果粉做粉条还行，要是做其他的，就白瞎。
  白芜权衡了一下，最终还是选择青根粉。
  他将青根粉倒进石臼里，细细研磨一遍，再倒出来，加酸奶搅拌成糊糊。
  过筛是没办法过筛，他只能在现有条件下尽可能做好。
  岸眼睛一亮，“要做酸奶青根粉吗？你多放点糖。”
  “一点点就行。糖多了，味道会很奇怪。”
  “那就是酸青根粉？这种要怎么吃？”
  “乱吃。”
  白芜从没试过做这样的东西，他也是摸索着做。
  青根粉加酸奶不仅是为获得里面的奶味，白芜还想看能不能利用里面的酵母菌发酵一下。
  至于究竟能不能成功，那得老天才知道。
  白芜将加了酸奶和水的青根粉搅拌成糊糊，放进去温暖的厨房里发酵，再出来看打发桶。
  打发桶里的打发已经变成了白色。
  白芜弯腰仔细观察，“好像已经可以了，你们停一下。”
  岸凑在旁边，“这个也可以吃吗？看着好像酸奶啊。”
  “反正没毒，要不你尝尝？”
  “那还是算了吧。嗯？你不是不品尝吗？拿筷子干嘛？”
  白芜将筷子插入蛋清中。
  他别的都不记得，只是大概知道，蛋清里立得住筷子，就算打发好了。
  岸看着蛋清里面那根筷子，迟疑，“这又是什么原理？”
  “不是什么原理，测量一下黏稠度，已经好了。倒