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分卷(65) (第3/3页)
境太艰苦了,土地贫瘠,很多农民即使一年到头都在地里耕耘,但是收获的粮食依旧没办法填饱全家人的肚子。 ??家中壮劳力即使出去打工,因为没有文化,有些人甚至连普通话都不会说,和外界沟通困难,很难找到合适的工作。哪怕是做最辛苦的工作,也经常碰壁。 ??我们除了要帮助成年人学会普通话,方便找工作之外,更要从娃娃抓起。除了加大九年义务教育的落实力度之外,还将在这里,也就是锅铲所在的区域,建立一所厨师职业专修技校。 ??这所学校直接面向当地中学接收毕业生,不仅接收学生,我们还会另外划分校区,开辟成年班。 ??当地的成年人也能来学习技术。争取让这里的人走出去的时候,身上都能有一技之长。 ??学校已经在和许多餐饮企业接触,学校建立后,教出来的优秀学生,将会有机会直接得到工作。就算是没得到安排的,只要在校期间认真学了,出来后,凭借技能,也不会找不到工作。甚至想要自己开饭馆的话,还能申请到低息甚至无息贷款。 ??目前学校正在紧张筹办中,那把锅铲,将会是学校标志性的雕塑,以后也算当地地标了。 ??之所以最先做雕塑,也是希望能依靠这把大锅铲的存在,让当地人在口口相传之下,知道我们政府部门扶贫的决心是真的。 ??说要开厨师学校,教会当地人,让他们有能赖以生存的技能,也是真的。 ??工作人员上门动员时说的那些话,不是弄虚作假,也不是搞面子工程!】 ??[看把国家逼的,当地人的警惕性也太高了吧。估计是把扶贫办的工作人员当骗子了。看第一遍的时候,本来我还觉得他们有些不识好歹。但是冷静下来,又看了一遍,代入想想。如果有陌生人突然找到我家,说要带我脱贫致富,我估计也以为他是骗子或者传.销。没打出去都是好的了,更别提相信。] ??[仔细想想,确实是这样。不怪他们。有警惕心是好的。起码真的遇到骗子的时候,不会被骗。只能说辛苦工作人员了!也希望工作人员上门的时候能保持耐心,他们不是有意的,只是不懂,只是害怕。] ??[扶贫工作很艰苦,但是真的很有意义。工作人员们加油!] ??[这么大的铲子都竖起来了,总不可能是闹着玩。希望当地人看到后,能感受到国家的决心。扶贫办的工作人员真的不是骗子啊,厨师学校真的会开的,马上就建了!以我国基建的效率,估计用不了两个月就能建完,现在开始动员学生报名刚刚好。] ??[有没有当地人?如果有看到了,记得告诉周围的亲友,厨师学校是真的!一定要抓紧报名啊,学习技能摆脱贫困的路子就在面前了,路国家已经给铺好了,勇敢地走上去啊,别错过了!能早点学习技能,就不要拖。早一点毕业,早一点脱贫!] ??第87章 回馈 ??[这个学校主要是教导哪方面的?是粗浅地教一点基本功,还是说会仔细深入教学,分白案红案。然后不止是农国菜系,西餐西点什么的应该也会教?学生学费是怎么收取的呢?贫困地区的话,这些学生会不会交不起学费?是否能贷款?嗯,我不是小暑省那边的人,但是我店里有个在上班的妹子,就是小暑省贫困县里出来的。 ??小姑娘学历是低了点,就读过几年小学。不过除了偏僻字之外,基本读写是没问题的。而且人很机灵的。又勤快又肯吃苦,平常也很上进。 ??她年纪轻轻的,实在不忍心让她这么蹉跎下去。人才十九岁,我想帮她问问情况,如果可以的话,让她回去上学。学门手艺出来,将来摆个小吃摊也好啊。现在小吃摊生意好的都很赚。有门手艺在以后也饿不死。 ??就算学了之后不想贷款自己做生意,去别人家店,或者再回来我店里也行。有一技之长,她能做的事就不止收拾卫生了。可以调到后厨去帮忙,工资都能涨一截。] ??[刚刚玩手机的时候,被我师爷爷逮住了。我灵机一动,把手机贡了上去,我师爷爷戴着老花镜看完,现在在让我问,学校老师招聘的怎么样了?! ??是这样的,我是个厨师,我们一门都是厨子。我们师门是那种师徒相承的老派教学方式。不过现在时代都变了,而且还有外来的饮食文化冲击。师爷爷他们就有点担心,这么下去哪天农国美食传承给断了,就和中医似的。还有人会,但精的不多,自己人都不相信农国有美食。 ??虽然以我国现在的美食氛围,这样担心起来可能有点杞人忧天。但是中医的情况就摆在那,大家也不得不警醒。如果学校不介意聘请一些老头子老太太的话,我师爷爷他打算联系一些老朋友。 ??大家现在都赋闲在家,徒弟已经带出来了,徒孙也能自力更生了。再呕心沥血手把手地教弟子,是没那个精力。 ??不过老人家的经验在,而且都对食材的处理,又独到的见解。无论是调味还是刀功,都能指点。一个礼拜给学生们上两三节课还是没问题的。]