第42节 (第2/3页)

都觉得贺云还是个不错的人，贺云自身的实力不错，厨房内的厨师有问题向他请教时，贺云也都会回答。

    ??最初，孔运进是有什么问题，宁愿憋在心里也不愿向贺云讨教的。可是有一次，孔运进在练习一道走油菜时出了错，是贺云帮着纠正的，之前孔运进一直没有掌握走油时间长短的问题。

    ??在那之后，孔运进越跟贺云相处，就越觉得贺云的实力不是他能比的，而且贺云还愿意帮着他纠正他厨艺上的问题，他为之前那疏远的态度而感到羞愧。

    ??老实说，孔运进不是个喜欢在背后酸别人的小人，他只是个普通人而已，每个正常人在知道原本属于自己的位子被别人给夺走之后，在心态上都会有些失衡，可是在知道抢走他的位子的人，既有能力，对人又和善的话，孔运进也不愿意一边享受着贺云给的好处，一边当着白眼狼。

    ??于是，就有了王佳琪看到的，贺云在“玉食人家”的厨房内，跟其他厨子相处得很和谐，虽说不上是如鱼得水，但也没有人对王佳琪说过贺云的不是，贺云的态度的确令王佳琪改观了不少。

    ??王佳琪本来是打算在开会前跟孔运进说一说贺云只留一年的事儿，却意外地从孔运进这里听到了有关贺云的好话。

    ??孔运进觉得他自己的水平还很低，还有许多向贺云学习的，现在让他单独做“玉食人家”的淮扬菜厨子，他也不好意思呆在这个位子上。

    ??于是，安抚孔运进的事儿就被贺云给化解了，不仅如此，贺云还主动说要带孔运进一年，等一年后他离开了，孔运进应该就能独自做淮扬菜了。

    ??是世界变化太快了，还是这个世界太玄幻了，什么时候中二如贺云也变得如此善解人意了呢？

    ??王佳琪不禁陷入了一大波沉思。

    ??……

    ??既然有关贺云的问题都解决了，王佳琪本来就打算放员工们回家，贺云却没有立刻走人，而是留了下来，说自己有事要找她。

    ??“那个，王……老……”贺云找不到合适的称呼来叫王佳琪，叫王老板吧，似乎有种说不出来的违和感。

    ??王老？看贺云那便秘的样子，王佳琪猜到了贺云应该是不知道怎么称呼她。

    ??“别，别喊我王老，你直接喊我王佳琪吧。”王佳琪说道，贺云在厨艺上和她棋逢对手，她并不会强制要求贺云像其他员工那样喊她老板。

    ??“王佳琪，你是不是真的会做步步高升这道点心？”贺云急切地看着王佳琪。

    ??在“玉食人家”呆着的第一天，贺云就从宣传标语上看到了十二道古法菜的图片，其中一道叫做步步高升的点心将贺云的注意力一下子就吸引了过去。

    ??这不就是那个令他父亲魂牵梦萦的驿宴失传菜么？

    ??步步高升这道点心是属于“玉食人家”主打推出的十二道古法菜中的一道，在四冷碟，六热菜，一汤一点心中，属于点心类的古法菜。

    ??图片上的步步高升底部的造型有些类似蛋挞，不过跟蛋挞比起来，步步高升却是在其酥皮的顶部摞起了一层又一层色彩分明的螺旋。

    ??紫色的螺旋应该是用紫薯做的，剩下还有红、黄、白三种螺旋，贺云并不能判断出是用的什么食材，能够做出这三种颜色的食材简直太多了。

    ??拍这张照片的人一定是心怀不轨，步步高升这道点心被拍摄者拍得是楚楚可怜，那样子仿佛是在对食客说，请不要吃掉它，照片上四种鲜明的色彩让看到这张宣传单的食客一定会一眼就注意到这道点心。

    ??看到这图片上放着的步步高升的第一眼，贺云的直觉就告诉了他，这就是他们家驿宴失传的古法菜！

    ??问过店内的其他厨师后，贺云才知道，古法菜是“玉食人家”的机密，店内的所有厨师都不会这十二道古法菜，只有王佳琪一人掌握着古法菜的做法。

    ??其他古法菜，贺云都不关心，只有那道步步高升才是贺云的关注点。

    ??他父亲忙了大半辈子，才复原出驿宴的一道古法菜——四喜迎宾，父亲走了之后，贺云就发誓一定要替父亲恢复那些驿宴菜肴，可是这难度可想而知，长久以来，贺云并没有真真正正地研究出一道驿宴古法菜。

    ??现在驿宴的另一道古法菜就在他眼前，贺云的心都要跳了出来，他想立即找到王佳琪，无论付出什么代价，他都想得到步步高升的菜谱。

    ??无奈王佳琪自从比试之后，就再也没在“玉食人家”呆过，她一直在忙着饭店开业的事，各个领导、业内人士、相关记者，都得王佳琪亲自去邀请，所以贺云这几天就一直没碰见过王佳琪的影子。

    ??好不容易等到今天王佳琪给他们开会，贺云绝对不会放过这个能和王佳琪当面交谈的机会。

    ??王佳琪看了贺云一眼，难道贺云想学古法菜？

    ??“店内所有的古法菜都是由我负责烹饪的，这道步步高升也不例外